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近來很流行泡麵加布丁(ㄟ……其實也不流行了啦,流行事物都是撐不久的,一周就算多了,

也應該快落幕了),所以在這邊也來趕一下流行。不過想要驗證的重點並不是泡麵 + 布丁好不好吃(

目前在網路上看到的,都是在談吃的部分,然後強調加什麼加什麼),

畢竟這可能已經有幾百個人做過驗證(老實說,我自己是不會想吃第二次啦XD),

很想要討論的部分是在於同樣來自於布丁,但加上泡麵的組合,卻可以得到不一樣的結果這件事。

這次的「泡麵+布丁」主角

當然,這次泡麵是採用最多人試的肉骨茶「風味」麵。至於布丁……,

統一布丁當然是基本款。但這次再加上義美鮮奶雞蛋布丁。為什麼會特地加上義美布丁而不是其他品牌的呢?

原因很單純因為之前做過宅製布丁實驗,很明顯發現義美布丁與統一布丁是不一樣的。

不過當時是藉由成份逆推回去,再搭配口味判斷出來的。那有沒有第二種方式來判斷義美布丁與統一布丁的不同呢…

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外觀而言,統一布丁與泡麵徹底融合,非常完美。我們可以看得出來

,整體湯頭顏色變得濃郁,喝起來的味道其實就是肉骨茶的鹹味再加上布丁的甜味,

吃起來的味道是有點詭異。但這種詭異感並不是沒有遇到過,比如說某道菜應該要放鹽,

但不小心放成糖了,就是那種詭異的感覺。至於有人說有點像玉米濃湯或是豚骨拉麵的味道

,老實說一點都不像,你喝玉米濃湯或是吃豚骨拉麵是不會有那種詭異感的。

但可以理解為何有人會覺得像玉米濃湯或是豚骨拉麵,因為在吃的時候,大約一、兩次,

雖然不是很明顯,但會隱約聞到或是喝到有點類似於玉米濃湯的感受。

自己的推測很有可能是因為布丁「奶粉」這個成份的關係。因玉米濃湯有奶油

(自己做玉米濃湯的話,應該會用鮮奶的機會比較高)的成份,

而肉骨茶麵並沒有這成份,布丁剛好有奶粉成份可以補上。

當然,我並非是相關的專家,而且吃的部分懂得不多,只能推測並提出一個意見參考

上次回診薰衣草診所的時候!!孫國泰醫師也問了我說最近吃了什麼

我回答吃泡麵+布丁!!!孫大毛醫師第一時間反應是錯愕!!!

立馬跟mm說!!麥拉...這種沒有營養的東西!!!還是不要亂嘗試

mm自己吃完後也是要跟大家分享!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

沒事不要亂吃....................

太可怕了><

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    減重達人MM 媽咪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()